Vita Farma je malá lokální farma s velkou vizí.
Pěstujeme microgreens – výživovou bombu mezi zeleninami – a děláme to s respektem k přírodě, bez kompromisů v kvalitě a s důrazem na čerstvost. Jsme přesvědčeni, že i v dnešní uspěchané době si každý zaslouží přístup ke skutečně kvalitní potravě.
Naše farma vznikla z jednoduché, ale silné potřeby – kvalitní zeleniny je málo, a většina z ní je dovážená. My to chceme změnit. Chceme, aby lokální produkce měla své místo na stole jak v domácnostech, tak v moderních kuchyních špičkových restaurací. A chceme, aby každý měl možnost jíst zdravěji, sezónně a s vědomím, odkud jeho jídlo pochází.
Nepíšeme příběh o staleté tradici – jsme teprve na začátku. Ale máme jasno v tom, co chceme dělat a proč. Stavíme farmu, která poroste spolu s námi – krok za krokem, s poctivou prací, moderním přístupem a ohledem na přírodu.
Dodáváme microgreens pro restaurace, farmářské trhy i běžné domácnosti. Microgreens jsou vhodné pro každého, kdo chce do jídelníčku přidat více chuti, živin a svěžesti – ať už jde o profesionální kuchaře nebo běžné milovníky čerstvých surovin.
Naše plány sahají dál než jen ke klíčkům a výhonkům. Chceme rozšířit pěstování o další druhy zeleniny a postupně přidat i živočišnou výrobu, která bude stejně udržitelná a promyšlená jako naše současná produkce. Vita Farma má být místem, kde vzniká jídlo s respektem – k lidem, zvířatům i půdě
Pěstujeme širokou škálu čerstvých microgreens, které jsou bohaté na živiny a chuť. Bez chemie, vždy čestvě.
Naše microgreens sosáváme restauracím a jednolivcům. Brzy se chystáme rozšířit i na farmářské trhy a do obchodů.
Věříme v udržitelné zemědělství – pěstujeme lokálně s ohledem na přírodu. Naše produkce je čerstvá, bez chemie a zcela bez kompromisů.
© všechna práva vyhrazena
